Champagne Camille Grand Cru Blanc de Blancs (シャンパーニュ カミーユ グラン クリュ ブラン ド ブラン )
¥9,680 税込
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アヴィーズ村の極上シャルドネを100%使用。最低2年以上の熟成を経たグランクリュ・ブラン・ド・ブランがカミーユの贅沢なスタンダードキュヴェです。
エネルギッシュな泡に豊富な酸味。白い花やりんご、生アーモンドといった、力と色彩に満ちた軽やかなアロマからは若々しさの発散を。味覚の中心には、偉大な土地がもたらすハチミツやグレープフルーツのコンポートといった粘度のあるニュアンスと重厚さ、ポテンシャルを感じます。
オリヴィエがアヴィーズ村に課した”スタンダード”は”軽快”かつ”正統”。
若さと、その約束された将来を歓ぶ唄が聞こえる。幸せなシャンパーニュです。
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生産者:Olivie Vonville (オリヴィエ・ボンヴィル)
フランス/シャンパーニュ/アヴィーズ
シャルドネ100%
ドサージュ 8.3g/l
醸造 ステンレスタンク
Blending:2018-2015
Disgorging: Sep. 2021
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