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地中海に輝く夕陽をイメージしたロゼワイン。
海沿いの畑は、ハーブに囲まれており、海から吹き込む風と相まって、見事な香りを演出しています。
手摘みで収穫されたブドウは、5時間のみの「スキンコンタクト」。果皮の色をあまりつけないことで、淡く美しいピンク色に仕上げました。ブドウの繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出しています。
美しい夕焼けを彷彿とさせる華やかでフルーティーなロゼワイン。
お刺身から軽めのお肉料理、さらには中華料理まで幅広く合わせることができる、使い勝手が良い万能ワインです。
夕焼け色の美しい1本を是非お楽しみ下さい。
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産地:イタリア・シチリア・シラクーザ
ワイナリー:PUPILLO (プピッロ)
タイプ:ロゼ
品種: ネロ・ダヴォラ100%
アルコール度数:13.0%
容量:750ml
ヴィンテージ:2022
醸造/熟成:ステンレスタンク100%
スキンコンタクトは5時間で、薄く美しいピンク色に造っている。
提供温度:8~10℃
テイスト:地中海のハーブの爽やかさと、ゼラニウムや椿のフローラルな香り。フレッシュさと、凛とした酸が際立つ繊細な味わい。
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