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Re Federico （レ・フェデリコ）

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標高の高い畑で栽培されたネロダヴォラ１００％使用。
温暖な気候でも、山麓の涼しい夜のおかげでブドウはゆっくり熟していく。さらに程よい酸味をキープするために早めに収穫している。３週間のマセラシオンの後、１年間の熟成（フレンチオーク30％）

濃いルビー色の美しいワインは、しっかりとしたベリーの香りに、ほどよいタンニンが残るバランス良いフルボディ。
ビーフシチューやラムチョップなど、濃いソースの肉料理にも負けない。バルサミコソースなどと合わせてもワインの味わいが引き立ちます。
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産地：イタリア・シチリア・シラクーザ
ワイナリー：PUPILLO （プピッロ）
タイプ：赤
品種：ネロ・ダヴォラ100％
アルコール度数：14.5％
容量：750ml
ヴィンテージ：2021
醸造/熟成：ステンレスタンク70％　フレンチオーク30％
提供温度：14～16℃
テイスト：ブラックベリーの果実味と、ヴァニラ、クローヴのオーク香。甘い香りの中に、しっかりしたタンニンを感じられるフルボディ。
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