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Cyane (シアン )
¥3,410 税込
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水の妖精の名に相応しいピュアな味わいと、シラクーザの海岸に立っているかのような空気を感じられる味わい。
シチリアのマスカット「モスカート・ディ・シラクーサ」を100%使用したワイン。同葡萄を使用した【POLLIO】と異なり早期に収穫することによって酸味をキープ。ドライな味わいに仕上げています。
カルパッチョや、グリルチキンなど。少しレモンを絞った料理と合わせると、ワインの酸味ととてもバランス良く楽しめます。
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産地:イタリア・シチリア・シラクーザ
ワイナリー:PUPILLO (プピッロ)
タイプ:白
品種:モスカートディシラクーサ100%
アルコール度数:13.5%
容量:750ml
ヴィンテージ:2022
醸造/熟成:ステンレスタンク100%
提供温度:10~12℃
格付け:シチリアDOC
テイスト:ユリの花束の様な美しくエレガントな香り。柑橘系の酸味と爽やかさが透明感ある味わい。
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